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Sydney Knife Sharpening

Noseto 棕色 VG-10 67 层 150 毫米 Petty Damascus 树脂手柄木质

Noseto 棕色 VG-10 67 层 150 毫米 Petty Damascus 树脂手柄木质

常规价格 $98.00 AUD
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Noseto 150mm petty 采用 Vg10 制成,切割芯洛氏硬度为 58-60,切削刃角度为 15 度,刀刃超级锋利,性能非凡,纹理完美。


67 层 VG10 大马士革不锈钢采用锤击处理,确保卓越的强度、耐用性、防食物腐蚀和防污性。它具有很强的韧性,防锈,可长时间保持锋利。


刀片材质:锤纹Vg10 67层大马士革钢

6英寸刀

工艺:手工锻造

硬度:58-60HRC

刀片长度:150mm

总长度:295mm

刀片厚度:2.8mm

重量:115克

手柄:棕色树脂和瘤木,全唐


用途:适用于剥皮、切割、雕刻等。


使用和保养

- 请勿尝试切割、击打或剁碎冷冻食品或骨头。刀片可能会碎裂或断裂。

- 用温水手洗并用毛巾擦干。

- 使用磨刀石来保持刀片的锋利。

- 请勿使用洗碗机清洗刀具。

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