Ce Bunka de 180 mm est notre édition spéciale dans notre collection de produits demandée par plusieurs de nos clients.
Inoxydable, petit, léger, fin et tranchant.
Fabriqué à partir de 67 couches d'acier Damas de haute qualité, la dureté peut atteindre 60 HRC, comprend également une forte caractéristique anti-corrosion, antirouille et également de ténacité.
La lame est incroyablement solide et stable. Son tranchant rasoir vous permettra de conserver son tranchant pendant des mois d'utilisation quotidienne. Grâce à son tranchant exceptionnel, vous pourrez facilement trancher viandes et légumes aussi finement que vous le souhaitez.
ESPRIT ARTISANAL :
Matériaux de qualité supérieure et rigueur absolue : nos artisans jouent un rôle essentiel dans le polissage, le meulage et le façonnage des bords. Faites de votre pièce un chef-d'œuvre.
Produit : Couteau Bunka 180 mm
Matériau de la lame : Damas 67 couches
Matériau du manche : Bois de ciricote de haute qualité
Dureté du noyau : 60 HRC
Angle du bord : 15 degrés par côté
Traitement de surface : Traitement de polissage, aspect haut de gamme
Utilisation et entretien
- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.
- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.
