Sydney Knife Sharpening
Noyau en acier Damas VG-10 67 couches Paring G10 90 mm Manche Western
Noyau en acier Damas VG-10 67 couches Paring G10 90 mm Manche Western
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Le couteau à éplucher Noseto 90 mm est fabriqué en VG10. Son noyau présente une dureté Rockwell de 60 +/-2 et son tranchant est à 15 degrés. Il est extrêmement tranchant, offre des performances exceptionnelles et un grain parfait. Manche Western en G10 pour une prise en main confortable.
67 couches d'acier inoxydable Damas VG10 garantissent une résistance, une durabilité, une libération des aliments et une résistance aux taches exceptionnelles. Il a une forte ténacité, il est résistant à la rouille, peut être conservé longtemps tranchant.
Matériau de la lame : Vg10 67 couches de Damas
couteau de 3,5 pouces
Artisanat : Forgé à la main
Dureté : 58-60HRC
Poignée : Poignée noire G10
Utilisation et entretien
- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.
- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.
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